At starte dagen med en god solid morgenmad har altid været et godt valg. Kroppen fyldes med energi og hjernen med overskud. Og hvorfor ikke gøre det til en oplevelse med en dansk brunch i Nyhavn?

I Danmark bliver en morgenmad ofte ledsaget af en kop sort kaffe, en lille bitter og et glas juice, og tilsammen giver det kroppen et skud, der sætter gang i hele systemet. Hos Hyttefadet har vores brunch altid været baseret på ønsker fra vores lokale venner, nærliggende hotelgæster og vores norske DFDS-gæster.

Derfor skulle morgenmaden være dansk og selvfølgelig indeholde, spegepølse, rullepølse, bacon og spejlæg, rugbrød og rundstykker. Men tiderne har også ændret sig og det samme har den danske morgenmad.

Yoghurt, chiagrød, luksusoste, røræg, røget skinke friskbrygget kaffe i alverdens latte art, er efterhånden en normalitet på cafeer og restauranter, og derfor har Hyttefadet lanceret vores fortolkning af det traditionelle og det moderne og præsentere et produkt, der gør folk mætte, tilfredse og klar til dagens strabadser.