Mere end en bespisning

Autentisk Dansk Mad

“Det er min passion at bevare, men også udfordre den danske madkultur. Jeg elsker at eksperimentere med traditionelle retter og give dem et moderne twist, samtidig med at jeg respekterer de klassiske smage. Jeg synes, at man gerne må forbedre klassikere, men ikke forandre udtrykket.”
– Jonas, køkkenchef

Brunch - Frokost- Aftensmad

Menuer

Danske klassikere i hyggelige og historiske omgivelser – de perfekte rammer for en uforglemmelig oplevelse

09:00 - 11:00

Morgen

Hyttefadets fortolkning af den traditionelle morgenmad – herunder også brunch.

11:00 - 16:00

Frokost

I Nyhavns historiske rammer, serverer vi traditionelt højtbelagt smørrebrød med et smil og en kæk kommentar.

17:00 - 22:30

Aften

Køkkenchefens udvalg af autentiske og moderne retter serveret med nærvær og personlighed.

spørgsmål og svar

Hvad med allergier?

Vi har både vegetariske, veganske og glutenfri retter. På hvert menukort, morgen, frokost og aften, er der en allergiscanner, hvor du kan skrive dine allergier ind og se, hvilke retter du kan spise. Fortæl altid personalet om dine allergier. De hjælper gerne med resten.

Book et bord