Fredag – Lørdag: 9.00 – 02.00
Alle dage 11.00-16:00
Midt i Nyhavns historiske omgivelser byder vi på klassisk højtbelagt smørrebrød, serveret med et smil og en kæk kommentar, der gør din frokost til en hyggelig og autentisk dansk oplevelse.
I de hyggelige og historiske rammer hos Hyttefadet serverer vi højtbelagt smørrebrød, varme retter og sæsonens favoritter – alt lavet med udvalgte råvarer og serveret med et smil og en kæk kommentar. Vores frokostmenu kombinerer tradition og kreativitet, så både klassikere og moderne retter får plads på din tallerken og giver dig en fuldendt dansk frokostoplevelse.
Klassiske og moderne frokostretter
Vi serverer alt fra et sprødt stjerneskud med norsk rødspættefillet og hjemmelavet remoulade til sammensatte platter – smagfuldt og fristende fra første bid, hvis vi selv skal sige det. Hver ret er sammensat, så den glæder både øjne og smagsløg og giver en lækker og mættende frokostoplevelse midt i Nyhavn. Og til de små gæster har vi særligt udvalgte retter i børneportioner, så alle – store som små – kan nyde en god frokost sammen.
Stemning og historie
Atmosfæren i vores restaurant skaber den perfekte ramme for frokost med venner, familie eller kolleger. Vi er ikke blege for at fortælle en lille anekdote eller to om stedet, som giver et ekstra glimt af Hyttefadets historie og den charme, som Nyhavn har bevaret gennem århundreder.
Vil du lære mere om smørrebrødets oprindelse og historie og se, hvordan vi hos Hyttefadet forener respekt for tradition med smagfuld kreativitet? Så kan du læse videre om det med linket nedenfor.
Hyttefadet - FRokost
249
249
199
Paneret Rødspætte, Torsk, Rejer & Ørredrogn
149
Citronmayo & Asparges
139
Remoulade & Kapers
139
Citronmayo & Asparges
139
Æg, Kapers & Rødløg
139
Dijonnaise, Æble & Rødløg
199
Peberrodsmayo, Rødløg, Kapers, Rødbede & Æggeblomme
159
Dijonnaise, Syltede Sennepskorn, Syltede Løg & Æggeblomme
139
Peberrodsmayo, Kapers, Syltede- & Ristede Løg
139
Æble, Blegselleri & Bacon
139
Remoulade, Syltet Agurk & Rødbede
139
Friskost Mayonnaise, Grøn Olie, Hasselnød & Karse
139
Urtecreme, Vesterhavsost & Brøndkarse
199
Ost, Tomat, Syltede løg, Syltede agurk & Burgerdressing
199
Remoulade, Syltede Rødbeder, Ristede Løg, Syltet Agurk, Syltet Løg & Brun Sovs
199
Fritter & Tartar Sauce
199
Høns i Asparges, Asier & Persille
179
Røget Bacon & Surdejsbrød
129
Vaniljecrème, Æblekompot, Crumble & Ribs
129
Rabarber, Mandler & Vaniljeis
129
Hybenkompot, Valnødder & Kerneknækkere
69
Hjemmelavet mayonnaise
69
Vinagrette, Vesterhavsost & Boghvedekerner
149
129
129
69
249
249
199
Paneret Rødspætte, Torsk, Rejer & Ørredrogn
139
Remoulade & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
159
Karrysild m. Æble, Løg & Timian. Stegt Sild m. Bagt Skalotteløg & Dild
199
Rødbede, Peberrod, Pickles, Løg, Kapers, Æggeblomme & Purløg
159
Dijonnaise, Syltede Sennepskorn, Syltede Løg & Æggeblomme
139
Estragonmayo, Bløde & Ristede Løg
139
Remoulade & Syltede Agurker
139
Rygeost, Radiser, Ristede Løg & Karse
229
Kartofler, Persillesovs & Syltede Rødbeder
199
Remoulade, Syltede Rødbeder, Brun Sovs, Bløde & Ristede Løg
169
Høns i Asparges, Ærter, Radiser & Persille
69
Hjemmelavet Mayonnaise
69
Syltede Stikkelsbær, Surdejsknas, Vinaigrette & Dild
129
Servers med Brød, Smør, Citron & Purløg
119
Udskæringer fra Danske Slagterhuse. Serveres med Brød, Smør & Babyferskner. Tilkøb Ost +30,-
79
Saltede Røgede Mandler & Flæskesvær
129
Kokos & Vaniljeis
129
Hybenkompot, Babyferskner & Kerneknækkere
129
Rabarbercreme, Vaniljeis & Hvid Chokolade
149
129
129
69
249
249
199
Paneret Rødspætte, Torsk, Rejer & Ørredrogn
139
Remoulade & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
159
Røget Sild m. Æggeblommecreme & Syltede Radiser. Blåbærsild m. Peberrodscreme & Løg.
199
Rødbede, Peberrod, Pickles, Løg, Kapers, Æggeblomme & Purløg
159
Dijonnaise, Syltede Sennepskorn, Syltede Løg & Æggeblomme
139
Estragonmayo, Bløde & Ristede Løg
139
Remoulade & Syltede Agurker
139
Rygeost, Radiser, Ristede Løg & Karse
229
Kartofler, Persillesovs & Syltede Rødbeder
199
Remoulade, Syltede Rødbeder, Brun Sovs, Bløde & Ristede Løg
169
Høns i Asparges, Ærter, Radiser & Persille
135
Hollandaise, Surdejsknas & Karse. Tilkøb Rejer +35 kr
135
Smørstegt Brød & Syltede Bær
69
Hjemmelavet Mayonnaise
69
Syltede Stikkelsbær, Surdejsknas, Vinaigrette & Dild
129
Servers med Brød, Smør, Citron & Purløg
119
Udskæringer fra Danske Slagterhuse. Serveres med Brød, Smør & Babyferskner. Tilkøb Ost +30,-
79
Saltede Røgede Mandler & Flæskesvær
129
*Kommer snart*
129
Hybenkompot, Babyferskner & Kerneknækkere
129
Fløde & Bær
149
129
129
69
249
249
199
Paneret Rødspætte, Torsk, Rejer & Ørredrogn
139
Remoulade & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
159
*Kommer snart*
199
Rødbede, Peberrod, Pickles, Løg, Kapers, Æggeblomme & Purløg
159
Dijonnaise, Syltede Sennepskorn, Syltede Løg & Æggeblomme
139
Dijonnaise, Rødkål, Syltede Agurker, Valnød & Appelsin
139
Remoulade & Syltede Agurker
139
Friskost, Grøn Olie, Hasselnød & Karse
229
Kartofler, Persillesovs & Syltede Rødbeder
199
Remoulade, Syltede Rødbeder, Brun Sovs, Bløde & Ristede Løg
169
Høns i Asparges, Ærter, Radiser & Persille
179
Røget Bacon & Surdejsbrød
129
*Kommer snart*
129
Hybenkompot, Babyferskner & Kerneknækkere
129
*Kommer snart*
69
Hjemmelavet Mayonnaise
69
*Kommer snart*
*Kommer snart*
119
Udskæringer fra Danske Slagterhuse. Serveres med Brød, Smør & Babyferskner. Tilkøb Ost +30,-
79
Saltede Røgede Mandler & Flæskesvær
149
129
129
69
249
325
Tilkøb Risalamande 45 kr
199
Paneret Rødspætte, Torsk, Rejer & Ørredrogn
139
Remoulade & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
139
Citronmayo & Grillet Citron
159
*Kommer snart*
199
Rødbede, Peberrod, Pickles, Løg, Kapers, Æggeblomme & Purløg
159
Dijonnaise, Syltede Sennepskorn, Syltede Løg & Æggeblomme
139
Dijonnaise, Rødkål, Syltede Agurker, Valnød & Appelsin
139
Remoulade & Syltede Agurker
139
Friskost, Grøn Olie, Hasselnød & Karse
*Kommer snart*
199
Flæskesteg, Rødkål, Syltede Agurker, Remoulade & Mayonnaise
169
Høns i Asparges, Ærter, Radiser & Persille
179
Røget Bacon & Surdejsbrød
69
Hjemmelavet Mayonnaise
69
*Kommer snart*
*Kommer snart*
119
Udskæringer fra Danske Slagterhuse. Serveres med Brød, Smør & Babyferskner. Tilkøb Ost +30,-
79
Saltede Røgede Mandler & Flæskesvær
129
*Kommer snart*
129
Hybenkompot, Babyferskner & Kerneknækkere
129
Syltede Kirsebær og Brændte Mandler
149
129
129
69
Skulle der være spørgsmål eller brug for yderligere assistance, kan vi kontaktes på: booking@hyttefadet.dk eller på tlf. +45 33 12 01 07